lørdag 29. august 2015

Konkurranser - en ego-tripp?

Jeg får ofte spørsmål om det ikke er slitsomt med en mann som reiser mye på konkurranser og levner meg hjemme med ansvar for hus og barn. Svaret er selvsagt at det i perioder kan være tungt, særlig hvis jeg har lørdagsjobb og mange andre ting skjer samtidig.

Jeg har gjennom hele oppveksten min drevet med konkurranser innefor flere idretter, både friidrett, håndball og langrenn. Stort sett alle helger fra jeg var 12 til jeg var 25 år har vært brukt til konkurranser eller konkurranseforberedende trening. Derfor har dette alltid vært en stor del av mitt liv, og det er nok det som gjør at jeg både forstår og godtar behovet for at min mann reiser ut i den store verden på løp.

Er det egoistisk å delta på konkurranser som småbarnsforeldre? Burde vi holde oss for god til å drive med slikt, og heller "ta oss av" barna? Det vi har valgt å gjøre er å fortsette med livsstilen vi ønsker å ha, og heller inkludere barna på best mulig måte, slik at tida heller blir brukt sammen med barna enn istedenfor. I sommer da vi var i Frankrike hadde vi barna med på flere løp, de så på og heiet og tok del i den gode stemningen og spenningen rundt løpene. Tydelig inspirert av løperne, lagde de sine egne løp i hagen og i gatene rundt huset vi bodde i.



 Gleden var derfor stor for store og små da motbakkeløpet Varden Opp skulle arrangeres på Finnsnes. Dette var et løp der hele familien kunne delta. Jeg og Eirik var med i konkurranseklassen, mens guttene løp og gikk sammen med besteforeldrene til toppen. På denne måten fikk alle deltatt i konkurransen, og selv om vi ikke holdt hverandre i hånda hele tiden var dette noe vi gjorde sammen som en familie, ikke en ego-tripp for mor og far.

Mitt tips er kanskje litt utradisjonelt, men det er i alle fall slik vi gjør det; Inkluder barna i dine interesser, ikke tenk på hva andre mener og synes. Det er alltid noen som ikke mener det samme, og har samme interesser. Det viktigste for barna er at foreldrene er engasjerte, og brenner for å ta barna med. Kanskje vil barna følge i de voksnes fotspor, kanskje ikke. Uansett vil man på denne måten tilbringe mye fin tid sammen!


Derfor oppfordrer jeg flere til å ta med barna, enten på trening eller konkurranse! Det vil mest sannsynlig bli en flott opplevelse for både store og små. 




torsdag 27. august 2015

Ukens middagstips

Er du en av de som undervurderer supper alene som middagsmat? Da må du prøve denne oppskriften, den vil garantert få deg til å endre mening! Den er supersunn, med riktige næringsstoffer og med massevis av proteiner. Den passer like godt til fredagsmiddagen, som til en nydelig luksuriøs lunsj.

Oppskriften er inspirert av Trine Sandberg damen bak "Trines matblogg".


Indisk suppe som varmer

4 porsjoner

1 løk, finhakket
3 fedd hvitløk, finhakket
1/2 rød chili, finhakket
1 ss revet frisk ingefær
3 gulrøtter, grovt revet
2 eple, grovt revet
2 3s karri
10 dl kyllingkraft
3 dl kokosmelk
3 kyllingfileter
1 pose kokte skampi u/skall
hvit nykvernet pepper
1 pakke hermetiske linser(kokte uansett farge)
1 ts koriander (tørket)



Hakk og riv som angitt ovenfor, slik at alt er klart før du setter i gang. Fres løk, hvitløk, chili og ingefær i litt nøytral olje på middels varme, til løken blir blank og myk. Tilsett gulrøtter, epler og karri og la dette surre med et par minutter, før du tilsetter kyllingkraften. Kok opp og la det småkoke i ca 10-15 minutter. Stek kyllingen for seg og ha den og kokosmelken i mot slutten. Gi hele suppen ett oppkok og tilsett linsene og skampiene før servering.


Nå er det bare å åpne alle sanser for dette smaker, lukter og ser himmelsk deilig ut!


 

mandag 24. august 2015

Benytter du deg av naturens fristelser? DET gjør vi!

I de siste ukene har vi virkelig fått utnyttet oss av de fine turområdene og den nydelige naturen vi har i nærheten. Vi har både fått trent og brukt mye tid sammen med familien.

Å se at barna fryder og koser seg av å være ute i naturen og holde seg i bevegelse over en lengere periode, gir en mestiringsfølelse hos ungene, men også like mye hos oss foreldre. Turgleden hos barn er ikke noe som ligger latent hos alle, men den må skapes og bearbeides over tid. Det vil være å lyge å si at hver tur går som en lek. Selv med bensin i sekken og motiverende ord på lur er det ikke bestandig like enkelt å få småfotene fremmover, men det positive er at når man har nådd destinasjonen er gleden svært stor og maten og drikken man har med smaker ekstra godt.

Den siste uken har vi hatt barna våre som er 3, 4, 5 og 6 år med på flere forholdsvis krevende turer, blant annet Tortenlikollen som var en lang ettermiddagstur, og Segla som var en veldig bratt og krevende tur, hvor vi brukte en helt lørdag med kjøring og gåing. I løpet av sommeren har vi gått mye med ungne og resten av familien, men det som er viktig å tenke på når man har med unger på tur er at man ikke gaper over for stort og setter for høye og vanskelige mål. Man må også være forberedt på at man kanskje ikke kommer til topps, eller når målet. Det er ingen skam å snu! Vi har begynt med svært enkle turer i inn og utland og økt vanseklighetsgraden, lengden og bratthet utover sommerne. Progresjonen hos oss alle har vært formidabel, og det er spesielt morrsomt å se at ungen opplever så mye glede med å klare å gjennomføre turer vi tar de med på. En annen viktig faktor er å ta ungene med i planleggingen av den kommende turen, og turen til Segla var bestemt av de to største ungen tidlig i forige uke.

Her i kommunen er vi så heldig at vi har en turkampanje som heter "Ti på Topp", denne kampanjen tar for seg ulike turer med forskjellige vanskelighetsgrad og det er noe for en hver smak. I tillegg er hver tur godt merket. se link for hva Ti på Topp er:  http://www.tipåtopp.no/lenvik/

Vårt tips til dere med barn eller voksne som ikke er turvante, velg lette turer som er merket, og start i det små!

For de som ønsker en utfordring når det gjelder fjellturer så anbefaler vi å prøve å slå sin egen tid fra forrige ganga du var på den toppen, enten det var tidligere i sommer eller i fjor. Vi har en tur som vi bruker å gå en gang i året, turen til Lenviks høyeste fjell, Vassbruna. I dag  gikk vi på og klarte å slå tiden vår fra i fjor med over 30 minutter.  Dette er spesielt morsomt, da vi fi fjor trente svært mye styrke og mindre utholdenhet. I år har vi redusert den totale treningsmengden sammenlignet med fjoråret og vi har fokusert med på utholdenhetstrening.







fredag 21. august 2015

Den perfekte middagen som passer til hverdags og fest

Hos oss er det fast takst når helgen kommer å kose seg med god mat med familie og gode venner. Idag lagde vi en gryterett som passer like godt til hverdag som til fest, nemlig tandoorikylling. Retten er veldig lett å lage, og man trenger få og enkle ingredienser:


Til ca 5 porsjoner trenger man dette:

- 1-1,3 kg kyllingfilet (eller svinekjøtt)
- 1 boks kokosmelk
- 1 glass tomatpure
- 2-3 fedd hvitløk
- litt salt og pepper
- tandoori masala krydder
- ris
- grønnsaker til en enkel salat

Start med å sette risen på kok. Bland deretter tomatpure, hvitløk og krydder sammen i en bolle, og legg kyllingfileter kuttet i terninger oppi. Mengden krydder som skal brukes kan man tilpasse alt ettersom hvor sterk man liker maten.

Kylling- og tomatpureblandingen stekes så til kyllingen er gjennomstekt. Da tilsetter man kokosmelken, og lar alt koke ca 10 minutter.

Server retten med en lett salat. Kjapt, sunt, enkelt og kjempegodt!




En viktig tommelfingerregel når man lager seg mat er å tenke seg riktig fordeling av næringsstoffer. Prøv å lev mest mulig etter tallerkenmodellen sine prinsipper, som er en del protein, en del karbohydrat (langsomme og gunstige, slik som du finner i grove produkter) og to deler fiber (salat og grønnsaker). Hver del skal tilsvare din egen lukkede knyttneve. Prøv å alltid velge rene og ubearbeidede matvarer. Da har man kontroll på innholdet på hva man spiser, samt at man unngår for mye salt og sukker. Denne retten har et kaloriinnhold på ca 450 kcal per porsjon

torsdag 20. august 2015

Styrketrening - er det bare bra?

De siste årene har styrketrening blitt fremsnakket og svært trendy. PT- bransjen er i en ekstrem vekst, og kundene står i kø. Man har sett en trend der jenter har strømmet til treningssentrene for å trene styrketrening og bygge muskler. "Strong is the new skinny" er mottoet som etterleves, men er denne trenden bare bra?

Vi har en del erfaring med denne typen trening, og vet hvordan det er å ha vonde skuldre og knær fordi man har tatt for tunge løft utfra sin egen fysiologi og styrke, og over tid hatt et ensidig bevegelsesmønster. Mange av programmene vi har fulgt har nærmest bannlyst kondisjonstrening da dette kan bryte ned muskelmassen. Det store spørsmålet om jenter og styrketrening er om man skal trene styrke for å bli muskuløs og definert, eller om man skal trene funksjonell styrketrening der målet er å få en sterk og funskjonell kropp som takler hverdagslige påkjenninger.

Styrketrening er en viktig faktor i det totale treningsbildet, men den type treningen der det settes mindre overførbare mål, som for eksempel det å oppnå en viss kroppsfasong og symmetri og løfte et gitt antall kilo, gir ikke nødvendigvis en større helsemessig gevinst enn det å ikke trene, både når del gjelder det fysiske og det psykiske. Statisktisk sett er muskel- og skjelettplager den store synderen når det gjelder sykefravær i arbeidslivet. Vi tør påstå at den type trening mange driver med ikke er med på å redusere risikoen for belastningslidelser.

Selv om det presiseres i treningsprogrammene at det er viktig å kjenne sin begrensnig i forhold til belastning, er det ikke lett når man står alene på et treningssenter å vite at man gjør øvelsene rett. I tillegg er øktene ofte lange og harde, og kombinert med et svært restriktivt kosthold står dette i sterk kontrast til det vi forbinder med idrettsglede, gode opplevelser og en sunn og frisk kropp. Den type trening som gjøres kun for utseendet sin del, både når det gjelder jenter og gutter er urovekkende.

En sunn og sterk kropp er allsidig og funksjonell, og opptatt av et næringsrikt og anvendelig kostholds- og treningsprogram, ikke med utseendet som hovedfokus.

tirsdag 18. august 2015

Ting går ikke alltid som planlagt

For å lykkes mener vi at man må ha et klart mål og en god plan for hvordan målene skal nås. Men i hverdagen er det ikke alltid slik at ting blir som man har sett for seg og ting ikke alltid går etter planen. Hva gjør man da?

Gjennom hele sommeren har vi lagt planer for hvordan vi skal legge opp treningen utover høsten, med fordeling av styrketrening, intervaller og løpetrening. Men med en august full av sykdom, reiser, oppussing av hus, jobbstart, skole- og barnehagestart, har det ikke vært like lett å få presset inn de øktene vi i utgangspunktet hadde tenkt. Mye av det planlagte har måtte vike for hverdagslige gjøremål og plikter. Selv om vi ikke har fulgt planen slavisk har vi erstattet de planlagte øktene med impulsturer til fjells og mye lystbetont aktivitet. Det har vært et strålende vær i Troms den siste tiden, og dette har medført at vi har gjort bevisste avvik fra treningsplanen vår. Isteden for å dra inn for å trene styrke i går kveld, bestemte vi oss heller for å ta en 14 km lang løpetur opp og ned Astridtinden på Senja. Ikke bare ga dette oss en fantastisk naturopplevelse, men også vanvittig bra kondisjons- og coretrening.

Selv om man ser at man ikke har mulighet til å gjennomføre det som står på planen, er det likevel viktig å få inn en eller annen form for fysisk aktivitet hvis det planlagte utgår. Alle klarer å bevege seg litt hver dag, uansett hvor travelt man har det. Vi lever 100% etter anbefalingen om " Dine 30" (30 minutter aktivitet om dagen). God form er ferskvare, og kan ikke lagres til roligere tider. Ta deg tid til aktivitet på stuegulvet på kveldstid etter at barna er lagd. Stå litt på hodet eller hender, ta noen kroppshevinger og spring noen runder i trappa. Alt er bedre enn ingen ting når livssituasjonen er slik at man må nedprioritere det planlagte!









onsdag 12. august 2015

Middagstips for store og små

Ofte står pannekaker og pizza på ønskelisten hos ungene når de skal bestemme middagen i huset, men en annen rett som er svært populær og som faller i god jord er LakseWOK.


Dere skal her få oppskriften på en svært enkel, sunn og næringsrik rett som krever lite forarbeid og går fort å tilberede.


Til to voksne og to barn trenger du:
600 g  laksefilet, uten skinn og bein
200 g  nudler
0,25 stk  kinakål
1 stk  rødløk
2 stk  vårløk
1 stk  chili, rød 
2 stk Gulerot                     
2 ss  peanøtter
   salt og pepper

Marinade

1 ss  ingefær, frisk
0,5 stk  lime
0,25 dl  soyasaus
1 ss  fish sauce 



Man kan velge å droppe nudlene og lage ekstra mye grønnsaker. Da reduseres kaloriinnholdet og man får en magrere variant.                    
 



søndag 9. august 2015

"Kroppen skal brukes, ikke bare se bra ut"

Siden vi ønsker å bli gode løpere bruker vi mye tid på kondisjonstrening. Vi ønsker å bli bedre å løpe, og da må man trene på det. Selv om vi ikke har blogget så mye om det trener vi også en god del styrketrening. I sommer har det vært minimalt med spesifikk styrketrening.  Med det mener vi egne dager for ulike muskelgrupper. Siden det ofte er mer motiverende å være ute på sommeren har det i ferien vært mest vedlikeholds styrketrening. Men vi må innrømme at muskelmassen har tapt seg, og vi er ikke i nærheten av å ha den styrken vi hadde i mai.

Derfor har vi bestemt oss for å bli sterk igjen, siden en sterk kropp også vil gjøre oss bedre å løpe og gi oss bedre helse, beinbygning og mer funksjonalitet i hverdagen. I høst skal vi legge inn et par styrketreningsøkter der vi ikke springer, med øvelser med fokus på rygg, rompe, lår og legg. I tillegg til dette gjør vi 4-5 ulike kroppsvektøvelser etter hver løpeøkt. Totalt sett har vi 5 økter i uka, hvorav 2 er kun styrke.

I hele 2014 fulgte vi et styrketreningsprogram med svært lite funksjonelle øvelser, og egentlig et program som skulle skape en kropp for å se på isteden for en kropp å bruke. Dette fokuset er vi heldigvis kommet oss bort fra, og har det siste året trent for å bli smidigere, raskere, mer utholdene og med et funksjonelt og skadeforebyggende fokus. Det føles så rett for oss!

Her er de fem øvelsene vi gjør etter løpeøktene våre. Det fine er at disse er at de krever minimalt med utstyr og vi kan gjøre det enten hjemme eller på treningsstudioet.

Chins:

















Armhevinger bred og smal:















Dips:














Mage:















To sett av alt med 10-15 repetisjoner, avslutt settene med 10 spensthopp (velg en høyde som er utfordrende og krever at man må ta ekstra god sats).









onsdag 5. august 2015

Tankenes kraft

Hva er det egentlig som driver oss når vi først har tatt steget ut i en aktivitet, utfordring eller konkurranse?

Når man er overlatt til seg selv og uten noen særlig andre impulser annet enn frisk luft, natur og lyden av vær og vind er det lett at tankene flyr avgårde. Det hender at det kommer noen negative tanker på en treningstur som for eksempel; "Hva er det jeg gjør", "Fyfaen jeg er sliten", "Nå gidder jeg ikke mer", men det er her viktigheten av å tenke positivt kommer inn. Tankenes kraft er utrolig sterk, og under fysisk tunge belastninger er det viktig å bruke den rett!


Måten du tenker på - skaper din virkelighet.

Sist søndag da vi gjennomførte en av vår tyngste fysiske belastninger noensinne, ble metoder i tankenes kraft brukt, deriblant visualisering. Det å se for seg et ønsket resultat og hvordan følelsene vil være i denne sammenhengen kan være veldig motiverende og energiskapende. I tunge perioder under løpet på søndag så vi for oss det passere målstreken og den gleden og mestringsfølelsen vi skulle føle. Jo mer sliten vi ble desto mer måtte vi fokusere på det vi positive vi hadde i vente. Tanker som det å passere målstreken sammen, lykken av å ha fullført et mål man har satt seg uavhengig av resultat. Det å kunne gi din treningspartner en klem og verdsette støtten og motivasjonen man får fra hver andre var tanker vi både tenkte, men også snakket om under løpet når kreftene buttet imot, og motivasjonen sank. 














En lur måte å bruke tankenes kraft på er å forberede kroppen på det den skal igjennom ved å se for seg hvordan situasjonen kommer til å bli. Hvordan kommer jeg til å tenke i den gitte situasjonen? Hvordan burde jeg tenke i denne situasjonen for å komme gjennom den på best mulig måte? Man må også tørre å se for seg at man lykkes, og hvordan man skal håndtere suksess! Hvis man ikke selv har troen på at man kan lykkes er det heller ikke så lett å gjøre det. Det høres sikkert banalt ut, men det er utrolig effektivt, og kan få fram en drivkraft i hver og en som man ikke visste man hadde. Prøv det. Visualiser deg veien til målet og resultatet, da kan vi garantere deg at jobben vil bli lettere. Dette er noe man må jobbe aktivt med, og med tid og stunder vil man automatisk bruke tankenes kraft til noe positivt.





Umulig er ikke en konstatering, det er en utfordring. Umulig er potensial. Umulig er midlertidig. Umulig er ingenting (Muhammed Ali)










mandag 3. august 2015

En utrolig søndag!


I går hadde vi vår beste løpetur noensinne!! Klokken 10.00 gikk startskuddet på Tromsø Skyrace, og kroppen føltes lett og fin. Løypa startet rett opp, og fortsatte videre oppover! Tåka lå tungt over fjellheisen, Fløya og Tromsdalstinden idet flere hundre løpere la i vei i et høyt tempo. Vi brukte mange høydemeter for å finne vår plass i feltet, men det skulle ikke gå lang tid før vi fant vår marsjfart, og begynte å avansere i feltet. Det var utrolig gøy å passere løpere av det motsatte kjønn, og fortsatt kjenne at vi løp kontrollert og hadde bra med krefter.


Da vi passerte første matstasjon fikk vi vann og energigel, som ga oss ny energi i det vi startet forseringen av Tromsdalstinden. Løperne gikk på rekke og rad oppover den lange og bratte fjellsiden. Sikten var dårlig, noe som gjorde at vi aldri så mer enn 20 meter foran oss. Både opp og ned Tromsdalstinden priste vi oss lykkelige for at vi var to stykker som løp i lag, og kunne motivere hverandre underveis. Vi har ulike styrker og svakheter, og dette kom tydelig frem gjennom det lange løpet med mange ulike typer terreng. Til tross for at det var tett tåke og dårlig sikt oppover fjellet var det aldri kaldt, og vi følte oss aldri utrygg. Løypa var godt merket, og det var godt med vakter ved alle steder som trengte ekstra sikring.


Før start tenkte vi at den tyngste delen av løpet skulle bli oppover fjellet, men det skulle vise seg at nedfarten var vel så tung. Store, glatte steiner og gjørme ned den stupbratte fjellsiden var krevende for både blikk og bein. Vi måtte virkelig konsentrere oss for å trø rett slik at vi ikke skulle falle eller skade oss.



Da vi kom ned hadde vi halve løpet overstått, og et lett kupert terreng foran oss. Etterhvert som terrenget flatet ut, ble det også mer folk rundt løypa som så på og heiet på løperne. Dette trengte vi virkelig da det skulle vise seg at løpet ikke var 19 kilometer som først antatt, men derimot 21 kilometer. Kreftene og motivasjonen begynte å ta slutt, men heldigvis klarte vi å mobilisere og ta oss sammen slik at vi klarte å øke farta inn mot mål!



Alt i alt var dette en helt fantastisk opplevelse, og vi overrasket oss selv med at vi klarte å løpe og presse oss selv hele løpet uten stopp eller pauser. Vi endte opp med tiden 3 timer og 21 minutter, noe som var 40 minutter raskere enn det vi hadde satt oss som mål. I tillegg ble vi nummer 21 av alle damene som startet, og nr 58 av alle startende totalt! Med tanke på vår treningsbakgrunn og ansvar ellers i hverdagen er vi utrolig stolte av oss selv! Dette viser at med å ta sjanser, gå utenfor komfortsonen og bryte ulike barrierer kan man oppnå det man måtte ønske!